Il Break Even Point (BEP) è un importante strumento di previsione e di controllo della gestione aziendale.
Previsione perché con esso determiniamo le vendite che serviranno a raggiungere una situazione di pareggio fra i costi ed i ricavi.
Controllo perché ci consente di verificare, durante l’attività di produzione, gli utili e le perdite.
Ogni imprenditore dovrebbe conoscere e calcolare qual è il Break Even Point (BEP) della propria attività che, spiegato in breve, è il punto di pareggio in cui ricavi e costi totali si equivalgono e il profitto aziendale è pari a zero.
Il BEP consente di individuare quante unità di merce un’azienda dovrebbe produrre per pareggiare i costi di produzione. Quando si possiede un’attività commerciale o si desidera averne una è fondamentale svolgere un’analisi dei rischi.
L’analisi del Break Even Point (BEP) è uno strumento in grado di ridurre notevolmente i rischi economico/aziendali, permette infatti di conoscere quale sia il volume di fatturato minimo che l’azienda dovrebbe raggiungere per non registrare perdite di alcun tipo.
Il punto di pareggio consente di monitorare gli utili e le perdite durante la produzione e di intervenire prontamente in caso di andamento negativo.
Riassumendo, il Break Even Point è quindi, nello specifico, un’analisi tecnica che studia la relazione che esiste tra tre fattori aziendali principali: costi fissi, costi variabili e volumi di produzione (quantità di unità prodotte di una determinata merce).
Lo scopo di questa analisi è l’identificazione del “fatturato break even”, ovvero la quantità di ricavo necessaria per coprire i costi totali.
Qual è la differenza tra costi fissi e costi variabili?
Costi fissi: spese che non variano al variare della quantità di produzione. Se l’azienda produce 0 unità o 100 unità, questi costi rimangono invariati poiché non dipendono dall’attività produttiva. Rientrano nei costi fissi le spese legate alla struttura tecnica e organizzativa quali affitti degli spazi aziendali o stipendi dei dipendenti.
Costi variabili: spese che possono variare in relazione alla quantità di produzione. In altre parole i costi variabili aumentano o diminuiscono in base al numero di unità prodotte. Rientrano nei costi variabili le spese relative alle materie prime, al consumo energetico o alla manutenzione degli apparecchi aziendali.
Break even point formula: come si calcola?
Il Break even point (BEP) si calcola mediante un’analisi specifica chiamata Break even analysis. Lo svolgimento di questo studio presuppone la conoscenza di costi fissi e costi variabili dell’azienda.
Esistono due metodologie diverse per svolgere la Break even analysis:
Break even point: metodo grafico o diagramma di redditività
Il diagramma di redditività mette in relazione costi variabili, costi fissi, ricavi e volumi di produzione.
Utilizzando questa tipologia di analisi i dati vengono riportati all’interno di un piano cartesiano avente i volumi di produzione (quantità) come variabile indipendente (asse delle X). Sull’asse delle ordinate sono posizionati i costi dei prodotti.
I costi fissi, non essendo relazionati al fatturato, vengono riprodotti con una retta parallela all’asse delle ascisse; i costi variabili sono raffigurati con una retta inclinata positivamente poiché variano in relazione al fatturato. Di conseguenza i costi totali sono rappresentati da una retta inclinata positivamente che incontra l’asse delle ordinate in corrispondenza dei costi fissi totali.
Il punto di pareggio o Break Even Point è quindi determinato dall’intersezione della retta dei costi totali con la retta dei ricavi totali.
Break event point: metodo analitico
Il metodo analitico consiste nel trasformare i ricavi dell’azienda e i costi totali in formule matematiche basate su calcoli specifici.
Il Break Even Point è in questo caso determinabile mediante lo svolgimento di un’equazione.
La formula è utilizzabile per aziende che realizzano uno o più prodotti, ma va applicata ad ogni prodotto separatamente.
I fattori che influiscono sul variare del BEP sono i costi fissi, il prezzo di vendita e i costi variabili:
BEP = CF / (PV – CVU)
Dove:
BEP è il Break Even Point, ovvero la quantità di unità da produrre per pareggiare i costi;
CF sono i costi fissi;
PV è il prezzo di vendita di una sola unità del prodotto;
CVU è il costo variabile unitario, ovvero il costo variabile applicato a quella singola unità di prodotto.
La formula tra parentesi (PV – CVU) indica il Margine di Contribuzione, ovvero l’incidenza dei costi fissi sul prezzo di vendita. In altre parole indica la quantità che rimane togliendo al prezzo di vendita i costi variabili unitari. Questa quantità è quella necessaria a coprire i costi fissi;
La somma tra costi fissi e costi variabili rappresenta i costi totali: CT = CF + CV.
Quindi, più semplicemente:
BEP = Costi fissi / (Prezzo di vendita del prodotto – Costo variabile unitario).
Ora analizziamo la formula con un esempio pratico
Supponendo che i costi fissi siano pari a 100.00 Euro. CF = 100.000
Il prezzo di vendita di ogni unità di prodotto è 800 Euro. PV = 800
Il costo variabile unitario di ogni prodotto è 300 euro. CVU = 300
BEP = CF / (PV – CVU)
dunque:
BEP = 100.000 / (800 – 300) = 200
La quantità di unità da produrre necessaria per pareggiare i costi di produzione per quel determinato prodotto è 200 (BEP). Producendo (e vendendo) 200 unità al prezzo di vendita stabilito (800 Euro), l’azienda potrà pareggiare i costi di produzione e non registrare perdite.
A questo punto appare chiaro che:
Svolgere una Break Even Analysis ( BEA, definita anche analisi di redditività costi-volumi/risultati) e conoscere il Break Even Point della propria attività comporta numerosi vantaggi.
1. È efficace ai fini previsionali
L’analisi del punto di pareggio ha un’efficacia ai fini previsionali dell’azienda in quanto evidenzia la quantità di vendite necessarie a raggiungere una situazione di pareggio. È quindi uno strumento fondamentale nella redazione del business plan aziendale.
2. Aiuta a calibrare i prezzi di vendita
Il calcolo del Break Even Point è utile per individuare il prezzo di vendita dei prodotti aziendali in modo ottimale. Il prezzo di vendita ha un’importante influenza sulla redditività ed è quindi indispensabile determinarlo in modo perfezionato per garantire profitto all’attività.
3. Aiuta a comprendere quali siano i costi fissi e quelli variabili
Per conoscere quali siano i costi fissi aziendali e soprattutto per capire come coprirli in modo ideale è necessario svolgere una Break Even Analysis.
4. È uno strumento di controllo per l’attività produttiva
Il Break Even Point è uno strumento di controllo fondamentale per l’azienda in quanto consente di verificare gli utili e le perdite durante tutto lo svolgimento dell’attività di produzione.
5. Pone obiettivi di guadagno realistici
Calcolando il Break Even Point risulta più semplice stabilire degli obiettivi di guadagno realistici e concreti per il team di lavoro in quanto i traguardi possono essere prefissati sulla base di numeri precisi e già registrati.
6. Riduce i rischi
Calcolare il punto di pareggio riduce notevolmente i rischi per l’azienda in quanto rende concreti i dati necessari alla copertura di tutti i costi e quindi accresce la consapevolezza riguardo all’andamento dell’attività, in questo modo sarà semplice evitare qualsiasi tipo di operazione non efficace e quindi fallimentare.
7. È utile per pianificare campagne di comunicazione e marketing
Avendo a disposizione dati ed elementi concreti diventa molto meno impegnativo per un imprenditore pianificare campagne di marketing mirate a migliorare il profitto aziendale. Calcolando il Break Even Point ogni decisione imprenditoriale diventa razionale e ponderata in quanto supportata da numeri e dati analizzati in precedenza.
8. È utile per individuare tutti i costi aziendali
Spesso mentre si sviluppa un progetto di business è facile dimenticare di inserire dei costi nell’elenco delle spese da sostenere o già sostenute. La Break Even Analysis può essere utile per creare preventivamente una lista completa di finanziamenti sostenuti dall’azienda evitando qualsiasi tipo di disattenzione.
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